Le Poivron

Les poivrons sont des légumes de forme arrondie, souvent avec une base aplatie et une partie supérieure légèrement pointue. Ils peuvent varier en taille, allant des petits poivrons aux plus gros spécimens. Les poivrons sont disponibles dans une gamme de couleurs vives, notamment le vert, le rouge, le jaune, l'orange et le violet, en fonction de leur stade de maturité.

Il existe plusieurs variétés de poivrons, qui diffèrent en couleur, en forme et en saveur. Les variétés les plus courantes sont les poivrons verts, rouges et jaunes. Les poivrons verts sont réalisés avant maturité, tandis que les poivrons rouges et jaunes sont réalisés à pleine maturité.

les poivrons doux sont des légumes savoureux et polyvalents, riches en vitamines et en nutriments. Ils sont utilisés dans de nombreux plats et peuvent être appréciés crus ou cuits. Que vous préfériez les poivrons verts, rouges, jaunes ou d'autres couleurs, ils ajoutent une texture croquante et une saveur relevée à votre plat. 

C’est dans ce sens que Ngrimba valorise le poivron d'afrique en créant des saveurs caractéristiques lors de la production des chips de banane-plantains.